Placer les cerises dénoyautées, la menthe et le sucre dans un verre

Écraser avec un pilon jusqu’à obtenir une purée grossière

Ajouter le jus de citron vert et mélanger

Remplir le verre de glaçons

Verser délicatement l’eau pétillante

Remuer doucement et décorer avec cerises et citron

Servir immédiatement bien frais