Ingredients
Pour la pâte :
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200 g de farine tout usage
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125 g de beurre doux mou
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85 g de cassonade
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70 g de sucre blanc
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2 œufs moyens
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1 cuillère à café de levure chimique
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1 pincée de fleur de sel
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1 cuillère à café d’extrait de vanille
Pour la garniture :
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150-200 g de mini œufs de Pâques en chocolat
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100 g de pépites de chocolat (optionnel)
Instructions
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Préchauffez le four à 190°C
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Fouettez le beurre avec les deux sucres pendant 2-3 minutes jusqu’à obtenir un mélange crémeux
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Ajoutez les œufs un par un, puis la vanille
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Mélangez la farine, la levure et le sel, puis incorporez délicatement à la préparation
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Formez des boules de 40-50 g sur une plaque avec papier sulfurisé (espacées de 5-6 cm)
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Décorez avec 6-8 mini œufs de Pâques par cookie
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Enfournez 7-10 minutes (bords dorés, centre encore mou)
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Laissez refroidir 5 minutes sur la plaque puis transférez sur une grille
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Dessert
- Cuisine: Francaise