Name: Pizza naan facile
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Cuisine: Fusion (Italienne-Indienne)
Ingredients: 4 pains naan natures; 200 ml de sauce tomate; 2 cuillères à soupe de concentré de tomate; 250 g de mozzarella fraîche; 100 g d’emmental râpé; 2 cuillères à soupe d’huile d’olive; 1 cuillère à café d’origan séché; 100 g de chorizo (optionnel); 8 tomates séchées (optionnel); 1 poivron grillé (optionnel); Sel et poivre; Basilic frais pour la garniture

Ingredients

4 pains naan natures
200 ml de sauce tomate
2 cuillères à soupe de concentré de tomate
250 g de mozzarella fraîche
100 g d’emmental râpé
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café d’origan séché
100 g de chorizo (optionnel)
8 tomates séchées (optionnel)
1 poivron grillé (optionnel)
Sel et poivre
Basilic frais pour la garniture

Instructions

Préchauffez le four à 210°C (chaleur tournante) ou 230°C (four traditionnel)
Badigeonnez les bords des pains naan avec l’huile d’olive à l’aide d’un pinceau
Mélangez la sauce tomate avec le concentré de tomate dans un bol
Étalez 3-4 cuillères à soupe de sauce sur chaque naan en laissant 2 cm de bord
Répartissez le fromage râpé sur toute la surface
Déchirez la mozzarella et disposez-la harmonieusement
Ajoutez vos garnitures choisies (chorizo, tomates séchées, poivrons)
Saupoudrez d’origan, sel et poivre
Enfournez pour 8-10 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré
Garnissez de basilic frais et servez immédiatement

Author: Claire Dubois
Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 10 minutes
Category: Plat principal
Cuisine: Fusion (Italienne-Indienne)