Ingredients
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2 bananes mûres (240 g)
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2 cuillères à soupe de miel naturel (30 ml)
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250 ml de lait (vache, amande ou avoine)
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125 g de yaourt nature ou grec
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1/2 cuillère à café de cannelle en poudre (optionnel)
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4-5 glaçons
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1 pincée de sel
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Quelques gouttes d’extrait de vanille (optionnel)
Instructions
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Épluchez les bananes et coupez-les en rondelles de 2 cm
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Versez le lait dans le bol du mixeur
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Ajoutez le yaourt, puis les rondelles de banane
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Incorporez le miel, la cannelle et la pincée de sel
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Déposez les glaçons en dernier
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Mixez à vitesse lente pendant 10 secondes
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Augmentez progressivement jusqu’à vitesse maximale
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Mixez pendant 45 secondes à 1 minute jusqu’à obtenir une texture lisse et mousseuse
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Vérifiez la consistance et ajustez avec du lait si nécessaire
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Servez immédiatement dans des verres hauts
- Prep Time: 5 minutes
- Category: boissons
- Cuisine: International