Ingredients
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500 g de cacahuètes non salées (crues ou déjà grillées)
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1 pincée de fleur de sel
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1 c. à soupe d’huile d’arachide (facultatif)
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1 c. à soupe de miel ou sirop d’érable (facultatif)
Instructions
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Préchauffez le four à 180°C. Étalez les cacahuètes sur une plaque et torréfiez 10–15 min jusqu’à coloration dorée.
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Laissez refroidir complètement.
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Versez dans le bol du mixeur et mixez à vitesse croissante pendant 5–8 minutes, en raclant les bords régulièrement.
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Ajoutez sel, miel ou huile en fin de mixage si souhaité. Mixez 30 secondes.
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Versez dans un pot hermétique stérilisé. Dégustez !
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Condiment / Tartinade
- Method: Mixeur / Four
- Cuisine: Américaine / Internationale