Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante). Beurrez et farinez le moule.
Épluchez et coupez les poires en dés, en réservant quelques lamelles pour la déco.
Fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à blanchiment. Ajoutez le beurre fondu et la vanille.
Incorporez la farine, la levure et le sel, en alternant avec le lait.
Ajoutez les dés de poires enrobés de farine à la pâte.
Versez dans le moule, décorez avec les lamelles réservées.
Enfournez 40 à 45 minutes, jusqu’à ce qu’un couteau ressorte sec.
Laissez refroidir 10 minutes avant de démouler.