Ingredients
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500 g de blanc de poulet haché
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200 g de mozzarella fraîche + 150 g râpée
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1 poivron rouge + 1 poivron jaune
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1 oignon, 2 gousses d’ail
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16 tubes de cannellonis secs
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400 g de tomates concassées
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1 c. à s. concentré de tomates
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50 g de parmesan râpé
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Huile d’olive, origan, basilic, sel, poivre
Instructions
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Préchauffer le four à 180°C.
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Faire revenir oignon, ail, poivrons 8 min. Ajouter le poulet, cuire 10 min. Laisser tiédir et mélanger avec la mozzarella en dés.
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Préparer la sauce tomate (mijoter 10 min).
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Farcir les cannellonis à la poche à douille.
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Napper le plat de sauce, disposer les cannellonis, recouvrir de sauce et de fromage.
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Cuire 30 min sous alu, puis 10 min à découvert.
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Décorer de basilic frais et servir chaud.
- Prep Time: 25 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dîner
- Cuisine: Italienne / Méditerranéenne