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Gaufres faciles

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Découvrez la meilleure recette de gaufres moelleuses et rapides, parfaite pour un petit-déjeuner gourmand en famille. Prête en 20 minutes !

  • Total Time: 40 min
  • Yield: 8 à 10 gaufres

Ingredients

  • 250 g de farine T45

  • 2 œufs

  • 250 ml de lait entier

  • 100 ml de crème liquide

  • 80 g de beurre fondu

  • 1 sachet de levure chimique (11 g)

  • 30 g de sucre

  • 1 sachet de sucre vanillé

  • 1 pincée de sel

  • 1 c. à soupe d’huile neutre

Instructions

  1. Mélanger farine, levure, sucres et sel

  2. Ajouter les œufs, le lait progressivement, la crème et le beurre fondu

  3. Laisser reposer la pâte 10 min

  4. Cuire 3–4 min par gaufre dans le gaufrier préchauffé et huilé

  5. Déposer sur grille et servir chaud

  • Author: Lea Fontaine
  • Prep Time: 10 min
  • Cook Time: 20 min
  • Category: Petit-déjeuner / Brunch / Dessert
  • Method: 10 min repos
  • Cuisine: Francaise