Ingredients
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600 g de chair de pastèque
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150 g de framboises
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Jus de 2 citrons (80 ml)
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1–2 c. à soupe de miel
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200 ml d’eau
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Glaçons, menthe (garniture)
Instructions
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Préparer — Éplucher la pastèque, retirer les pépins, couper en cubes. Laver les framboises.
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Mixer — Mettre la pastèque, les framboises et le jus de citron dans le blender. Mixer 1–2 min à puissance max.
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Filtrer (optionnel) — Passer au tamis fin pour un jus lisse.
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Ajuster — Ajouter le miel, l’eau et goûter. Rectifier l’acidité ou la douceur.
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Servir — Verser sur des glaçons, décorer et servir immédiatement.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Boisson / Jus de fruits
- Cuisine: Française / Méditerranéenne