Ingredients
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4 citrons jaunes bio
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1 L d’eau gazeuse froide
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20 cl d’eau plate
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150 g de sucre blanc
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20 feuilles de menthe fraîche
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Glaçons, rondelles de citron pour le service
Instructions
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Porter l’eau plate et le sucre à ébullition, infuser la menthe 10 min hors du feu
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Zester un citron, presser les 4 citrons (200 ml de jus)
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Mélanger sirop refroidi + jus + zestes dans la carafe
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Ajouter l’eau gazeuse froide, remuer doucement
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Réfrigérer 15 min, servir avec glaçons et menthe fraîche
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Boissons / Recettes fraîches
- Cuisine: Française / Méditerranéenne