Ingredients
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200 g de chocolat noir (70% cacao minimum)
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150 g de beurre doux
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150 g de sucre en poudre
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4 œufs entiers
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80 g de farine
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1 pincée de sel
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1 c. à café d’extrait de vanille (facultatif)
Instructions
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Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante). Beurrez et farinez votre moule.
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Faites fondre le chocolat + beurre au bain-marie. Laissez tiédir.
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Fouettez les œufs + sucre jusqu’à mélange mousseux.
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Incorporez le chocolat fondu, puis la farine tamisée et le sel.
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Versez dans le moule et enfournez 20 à 25 minutes.
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Laissez reposer 10 min avant de démouler. Servez tiède.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 à 25 minutes
- Category: Dessert
- Cuisine: Francaise