Ingredients
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1 pâte brisée – 3 tomates – 2 oignons – 1 c. à s. moutarde de Dijon
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3 œufs – 20 cl crème fraîche – 5 cl lait – 80 g gruyère râpé
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Huile d’olive – Sel, poivre – Herbes de Provence
Instructions
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Préchauffez le four à 180°C. Foncez le moule, badigeonnez de moutarde.
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Faites revenir les oignons 8 min dans l’huile d’olive.
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Déposez tomates en rondelles et oignons sur la pâte.
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Battez œufs + crème + lait + sel/poivre. Versez sur la garniture.
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Parsemez de gruyère. Enfournez 30-35 min à 180°C.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Plat principal
- Cuisine: Francaise