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Riz au lait vanillé maison

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Découvrez cette recette crémeuse et facile de riz au lait vanillé maison, un dessert classique français préparé avec du lait entier et une vraie gousse de vanille.

  • Total Time: 40 minutes
  • Yield: Portions 4 personnes

Ingredients

  • 150 g de riz rond

  • 1 litre de lait entier

  • 80 g de sucre

  • 1 gousse de vanille

  • 1 pincée de sel

  • 20 g de beurre doux (facultatif)

Instructions

  • Rincer le riz

  • Faire frémir le lait avec la vanille

  • Ajouter le riz, cuire 35-45 min à feu doux

  • Ajouter le sucre à mi-cuisson

  • Servir tiède ou froid

  • Author: Claire Dubois
  • Prep Time: 5 minutes
  • Cook Time: 35 minutes
  • Category: Dessert
  • Cuisine: Française / Traditionnelle