Ingredients
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4 pavés de saumon (150–180 g chacun)
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2 c. à soupe d’huile d’olive
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1 citron (jus + rondelles)
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4 brins d’aneth frais
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1 oignon émincé
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8 tomates cerises (2 par papillote)
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4 c. à soupe de crème fraîche épaisse
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Sel, poivre du moulin
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4 brins de thym
Instructions
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Préchauffer le four à 180°C.
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Rincer et sécher les pavés de saumon.
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Déposer chaque pavé sur une feuille de papier sulfurisé.
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Garnir avec les légumes, herbes, citron et crème fraîche.
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Fermer hermétiquement les papillotes.
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Cuire 20–25 minutes au four.
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Ouvrir délicatement et servir chaud.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Plat principal
- Cuisine: Francaise