Ingredients
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400 g de spaghettis
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200 g de chorizo (doux ou fort)
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400 g de pulpe de tomates
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1 oignon, 2 gousses d’ail
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2 c. à s. d’huile d’olive
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30 g de parmesan râpé
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Basilic, sel, poivre, piment doux
Instructions
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Faire revenir le chorizo dans l’huile d’olive (3 min)
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Ajouter oignon + ail, faire suer 3 min
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Verser la pulpe de tomates, mijoter 12 min
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Cuire les spaghettis al dente
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Mélanger pâtes + sauce, ajouter l’eau de cuisson si besoin
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Servir avec parmesan et basilic
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Plat principal
- Cuisine: Cuisine méditerranéenne