Ingredients
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1 pâte sablée (prête ou maison)
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200 g chocolat noir 70%
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200 g crème liquide entière
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50 g beurre doux
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1 pincée fleur de sel
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1 c.s. miel (optionnel)
Instructions
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Préchauffer le four à 180°C
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Cuire le fond de tarte à blanc 20 min
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Chauffer la crème jusqu’à frémissement
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Verser en 3 fois sur le chocolat haché
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Ajouter beurre + fleur de sel, mélanger
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Verser sur fond refroidi, réfrigérer 2h
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Dessert
- Method: Temps de repos : 2 heures
- Cuisine: Francaise