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Tarte aux pommes maison traditionnelle

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Une tarte aux pommes maison croustillante et fondante, facile à réaliser, parfaite pour un dessert familial gourmand.

  • Total Time: 55 minutes
  • Yield: 6 parts

Ingredients

  • 1 pâte brisée

  • 5 à 6 pommes (Golden ou Reine des reinettes)

  • 80 g de sucre

  • 1 sachet de sucre vanillé

  • 30 g de beurre

  • 2 cuillères à soupe de compote de pommes

  • 1 cuillère à café de cannelle (optionnel)

  • 1 cuillère à soupe de jus de citron

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.

  2. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.

  3. Étalez une fine couche de compote de pommes sur le fond.

  4. Épluchez et coupez les pommes en fines tranches.

  5. Disposez les pommes en rosace sur la pâte.

  6. Saupoudrez de sucre, sucre vanillé et cannelle.

  7. Ajoutez quelques morceaux de beurre sur le dessus.

  8. Enfournez pendant 30 à 35 minutes jusqu’à ce que la tarte soit dorée.

  9. Laissez tiédir avant de servir.

  • Author: Sophie Marchand
  • Prep Time: 20 minutes
  • Cook Time: 35 minutes
  • Category: Dessert
  • Cuisine: Francaise